Παραδοσιακά Καλιτσούνια

Παραδοσιακή Μυζηθρόπιτα Κρήτης
Ιούλιος 17, 2020

Παραδοσιακά Καλιτσούνια

Πρόκειται για ένα από τα πιο παραδοσιακά γλυκά της Κρήτης. Φρέσκια μυζήθρα με χειροποίητο φύλλο, συνδυάζονται μεταξύ τους, δημιουργώντας μια μοναδική επίγευση. Το γαρνίρισμα τους τελειώνει με φύλλα νεραντζιάς για να δώσουν το εξαιρετικό άρωμα τους πάνω στην ζεστή από τον φούρνο ζύμη, και στην πασπαλισμένη με κανέλα φρέσκια μυζήθρα. Ο ερχομός του Πάσχα σημαίνει και προετοιμασίες για την παρασκευή αυτής της του ξεχωριστής συνταγής που εδώ και πολλές δεκαετίες περνάει από γενιά σε γενιά. Στο παρασκευαστήριο μας θα βρείτε τα πιο νόστιμα καλιτσούνια ολόκληρης της πόλης που φτιάχνονται από τα πιο αγνά υλικά, από τα χέρια της εξαιρετικής μαγείρισσας Μαρίας. Σας προκαλούμαι να τα δοκιμάσετε.